寻味丝路“妙”懂美食｜张掖人的早晨，是从一碗臊面开始的！

张掖的清晨，臊面馆的热气漫过街巷。这碗面藏着丝路密码——当年商旅歇脚，就靠热汤面暖身，面韧扛饿，汤浓补力，一口下去能扛住戈壁风沙。如今本地人仍守着这份习惯：手擀面滑进嘴，臊子香混着胡椒辣，一碗落肚额头冒汗，像接过了千年前的劲儿，踏实开启新一天。

起点新闻记者：王昊洋 张妙研

编辑：奥妮莎